+49 (0) 68 1 / 70 31 64 Am Sprinkshaus 4, 66128 Saarbrücken
Willkommen imRestaurant ValutaDeutsch-französische Freundschaft kulinarisch interpretiert. 40 Jahre im Grenzgebiet prägen: Wir sind Deutsche mit französischer Lebensart. Im Restaurant Valuta verbinden wir das Beste aus der französischen und der deutschen Küche - Savoir Vivre mit Tradition. Wir lieben gutes Essen und glückliche Gäste.
Qualität entscheidet – auch beim Service Wir sind ein Familienbetrieb und das spüren unsere Gäste. Denn wir sind Gastgeber aus ganzem Herzen. Das Wichtigste ist für uns, dass sich unsere Gäste wohlfühlen. Deshalb setzen wir auch beim Service auf hohe Qualität und eine angenehm entspannte Atmosphäre. Zufriedene Gäste sind für uns das größte Kompliment.
Bodenständige UND gehobene Küche Für uns ist das kein Gegensatz. Wir servieren Ihnen gute traditionelle Hausmannskost, modern interpretiert mit Pfiff und Esprit. Dabei kombinieren wir bewährte Rezepte mit neuen Ideen, setzen auf regionale Zutaten und das ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Gutbürgerliche Küche im besten Sinne!
Stammgäste sind die beste Werbung Im Saarland spricht es sich schnell rum, wenn etwas beliebt ist, denn hier schätzt man gute Küche sehr. 1979 haben wir hier in Saarbrücken klein angefangen, mit einer gemütlichen Gaststube und 40 Plätzen. Seitdem mussten wir immer wieder erweitern und anbauen. Heute, in zweiter Generation, haben wir Platz für 120 Personen im Restaurant und auf der Terrasse.
1864 – Grundsteinlegung an der GrenzeSaarbrücken-Gersweiler im Jahre 1864: Später wurde aus dem Gebäude ein Gasthaus. Der Name „Valuta“ kommt daher, dass hier, direkt an der deutsch-französischen Grenze, Zollpapiere ausgestellt und Geld gewechselt wurde. 1979 - Hans Schütz übernimmtUrsprünglich hieß das Lokal im alten Bürgermeisterhaus „Zur Grünen Warte“. Auch Hans Schütz, ein echter „Gersweilerer Bub“, wusste das. Heute - in zweiter GenerationMittlerweile wird das Restaurant Valuta in der zweiten Generation erfolgreich als Familienbetrieb geführt.
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